अब UAE में भी उठाए भारतीय रेलवे खाने का मजा!

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Thursday, March 27, 2014-11:39 AM

दुबई: संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) में खान-पान के शौकीन लोगों को विविध भारतीय व्यंजन परोसने के लिए एक स्थानीय रेस्तरां ने सालों से भारतीय रेलवे द्वारा सफर के दौरान परोसे जाने वाले व्यंजनों को अपने मेन्यू में शामिल किया है।

गल्फ न्यूज की खबर के अनुसार, इंडिगो रेस्तरांं ने तीन अलग-अलग मेन्यू सेट द्वारा भारत के सर्वश्रेष्ठ व्यंजन परोसने का फैसला किया है। हर मेन्यू में एक अलग रेल मार्ग को आधार बनाया गया है जैसे मुंबई से दिल्ली (मुंबई राजधानी), दिल्ली से कोलकाता (हावड़ा राजधानी) और दिल्ली से जयपुर एवं आगरा (पैलेस ऑन व्हील्स)।

इस योजना का विचार रखने वाले मोहम्मद इरफान कुरैशी ने कहा, ‘‘हमने भारतीय रेलवे में परोसे जाने वाले भोजन पर कुछ काम करने का फैसला किया, लेकिन विविधता और बड़ी मात्रा में आंकड़े जुटाए जाने के बाद हमने इसे कारगर बनाने का फैसला किया।’’ परोसे जाने वाले व्यंजनों में आलू चाट, शाकाहारी मोमो, रेलवे टमाटर सूप सहित कई व्यंजन शामिल हैं।

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