Edited By Ajay Chandigarh,Updated: 08 Aug, 2022 07:16 PM
फूड सेफ्टी विभाग ने फैस्टीवल सीजन के चलते मिठाई व फूड आइटम्स खरीदने के लिए कुछ दिशा-निर्देश जारी किए हैं। विभाग ने लोगों से अपील की है कि मिठाई व फूड आइटम्स खरीदने से पहले यह ध्यान रखे कि संबंधित दुकान पर सफाई व्यवस्था की पालना की जा रही है या नहीं।...
चंडीगढ़,(राजिंद्र शर्मा)। फूड सेफ्टी विभाग ने फैस्टीवल सीजन के चलते मिठाई व फूड आइटम्स खरीदने के लिए कुछ दिशा-निर्देश जारी किए हैं। विभाग ने लोगों से अपील की है कि मिठाई व फूड आइटम्स खरीदने से पहले यह ध्यान रखे कि संबंधित दुकान पर सफाई व्यवस्था की पालना की जा रही है या नहीं। साथ ही सिर्फ लाइसैंसी दुकान से ही फूड आइटम्स खरीदें। विभाग ने वर्ष 2021-22 में फूड आइटम्स के सैंपल लिए थे, जिसमें परीन के 13 में से पांच सैंपल, जबकि दूध के 17 में से दो सैंपल फेल पाए गए थे।
विभाग की टीम ने कहा कि फूड आइटम्स की खरीददारी वक्त इन सब बातों का ध्यान रखें, ताकि उनकी सेहत के साथ खिलवाड़ न हो। लोगों को फूड आइटम्स में किसी भी तरह की कोई गड़बड़ का शक होता है तो वह जी.एम.एस.एच.-16 के फूड एंड स्टैंडर्ड डिपार्टमैंट के पास फोन नंबर-102 और 0172-2752128 पर मामले को रिपोर्ट कर सकते हैं। इसके अलावा वह फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के वेब पोर्टल पर भी इसकी शिकायत की जा सकती है।
फूड की करवा सकते हैं टैसिं्टग
फूड सेफ्टी विभाग शहर में मोबाइल फूड सेफ्टी टैस्टिंग लैब भी चला रहा है, जहां लोगों को घर पर ही फूड आइटम्स के टैस्टिंग की सुविधा दी जा रही है। शहरवासियों से अपील की गई है कि वह इस सुविधा का लाभ उठाएं और फूड आइटम्स की चैकिंग करवाएं। इनमें फूड आइटम्स मिल्क, ऑयल, पनीर, गुड़, हल्दी और खोआ आदि की मात्र 20 रुपए प्रति टैस्ट पर टैस्टिंग करवाई जा सकती है।
सुबह 9 से लेकर दोपहर 1 बजे तक इन लोकेशनों पर यह मोबाइल फूड सेफ्टी टैस्टिंग लैब तैनात रहती है।
दिन स्टेशन
सोमवार सिविल अस्पताल सेक्टर-22
मंगलवार सिविल डिस्पैंसरी सेक्टर-8
बुधवार सिविल डिस्पैंसरी सेक्टर-40
वीरवार सिविल अस्पताल सेक्टर-45
शुक्रवार सिविल अस्पताल मनीमाजरा
विभाग ने करवाई थी चैकिंग
विभाग ने वर्ष 2021-22 में कई फूड आइटम्स की चैकिंग करवाई थी, जिसमें लगभग सभी आइटम्स में से कुछ के सैंपल फेल पाए गए थे। जिन मामलों में सैंपल फेल पाए गए, उनमें शिकायत दर्ज करके मामला आगे कार्रवाई के लिए भेज दिया गया है। सभी की दुकानदारों व विक्रेताओं को विभाग ने आदेश जारी किए हैं कि वह अपने यहां सफाई व्यवस्था बनाकर रखे और हाईजैनिक कंडीशन में ही फूड आइटम्स तैयार करें, नहीं तो विभाग की तरफ से सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।