Edited By vasudha,Updated: 30 Aug, 2020 12:57 PM
भारत की एक सब्जी इन दिनों चर्चा में बनी हुई है। यह दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है जिसे खाने के लिए आपको बैंक से लोन ना लेना पड़ जाए। इस सब्जी का नाम गुच्छी (Gucchi) है। यह हिमालय पर मिलने वाले जंगली मशरूम की प्रजाति है...
नेशनल डेस्क: भारत की एक सब्जी इन दिनों चर्चा में बनी हुई है। यह दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है जिसे खाने के लिए आपको बैंक से लोन ना लेना पड़ जाए। इस सब्जी का नाम गुच्छी (Gucchi) है। यह हिमालय पर मिलने वाले जंगली मशरूम की प्रजाति है।
बाजार में इसकी कीमत 25 से 30 हजार रुपये किलो है। गुच्छी नाम की इस सब्जी को बनाने में ड्राय फ्रूट, सब्जियां और देशी घी का इस्तेमाल होता है। यह भारत की दुर्लभ सब्जी है, जिसकी मांग विदेशों में भी होती है। लोग मजाक में कहते हैं कि अगर गुच्छी की सब्जी खानी है तो बैंक से लोन लेना पड़ सकता है। आइये जानते हैं इस सब्जी की खासियत।