देहरादून में फेमस दून क्लब के रेस्टोरेंट्स में बासी चिकन, सड़ी-गली सब्ज़ियां और चूहों का काटा हुआ खाना मिला

देहरादून: देहरादून के दून क्लब में एक रेस्टोरेंट में  जांच के दौरान बासी चिकन, खराब सब्जियां, मोमोज और चाउमीन के लिए एक हफ़्ते पुरानी सामग्री और चूहों के काटने के निशान वाला खाना मिला। हेल्थ सेक्रेटरी विनय शंकर पांडे के आदेश पर, डिस्ट्रिक्ट लीगल सर्विसेज़ अथॉरिटी और फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट की एक संयुक्त टीम ने 'हांडी' रेस्टोरेंट की जांच की।

टीम को लगभग 5 किलो बासी चावल और दो-तीन दिन पुरानी चिकन करी मिली। मोमोज और चाउमीन बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री भी कथित तौर पर लगभग एक हफ़्ते पुरानी थी। फ्रीज़र के अंदर पत्तागोभी, मूली, शिमला मिर्च और आलू जैसी कई सब्जियां भी खराब हालत में मिलीं। जांच टीम के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों को खुले कंटेनरों में रखा गया था और उन पर चूहों के काटने के निशान थे।

दून क्लब स्थित हांडी रेस्टोरेंट में खाद्य सुरक्षा की गंभीर अनदेखी, सड़ी-गली खाद्य सामग्री, कॉकरोच एवं चूहों की मौजूदगी और बदहाल स्वच्छता व्यवस्था उजागर, रेस्टोरेंट बंद, 14 दिन का नोटिस... #dwhradun #uttarakhand #chhapemari #resturent https://t.co/BnoAu0bzkv — dilip singh (@dilipinext1) October 13, 2026

किचन में कॉकरोच मिले, जबकि नालियां बंद थीं। जांच के दौरान रेस्टोरेंट का स्टाफ़ मेडिकल फ़िटनेस और पेस्ट कंट्रोल सर्टिफ़िकेट भी नहीं दिखा पाया। टीम ने बासी खाद्य पदार्थों को मौके पर ही नष्ट कर दिया और लैब में जांच के लिए पनीर, दूध और चिकन करी के तीन सैंपल लिए।

रेस्टोरेंट के मालिक अभय सिंह नेगी को 14 दिन का सुधार नोटिस जारी किया गया है। अधिकारी रेस्टोरेंट को बंद करने और उसका लाइसेंस सस्पेंड या रद्द करने की कार्रवाई भी कर रहे हैं। देहरादून के रेस्टोरेंट में की गई यह जांच बड़े शहरों में खाने-पीने की जगहों पर की जा रही फ़ूड सेफ़्टी रेड्स की कड़ी में नवीनतम है, जिसमें अधिकारी किचन की साफ़-सफ़ाई, खाने के स्टोरेज और सुरक्षा नियमों के पालन की जांच तेज़ कर रहे हैं।