Edited By Radhika,Updated: 04 Jul, 2026 02:15 PM
सरकार ने शनिवार को कहा कि उसने प्याज की खरीद कीमत ₹1,875 प्रति क्विंटल से 13% बढ़ाकर ₹2,125 प्रति क्विंटल कर दी है। यह बदलाव आज से लागू हो गया है, जिससे प्याज किसानों को बेहतर रिटर्न मिलेगा और बफर खरीद मजबूत होगी। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने कहा...
बिजनेस डेस्क: सरकार ने शनिवार को कहा कि उसने प्याज की खरीद कीमत ₹1,875 प्रति क्विंटल से 13% बढ़ाकर ₹2,125 प्रति क्विंटल कर दी है। यह बदलाव आज से लागू हो गया है, जिससे प्याज किसानों को बेहतर रिटर्न मिलेगा और बफर खरीद मजबूत होगी। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने कहा कि सरकार के 'प्राइस स्टेबिलाइज़ेशन बफर' (कीमतों में स्थिरता लाने वाले बफर) के लिए NAFED और NCCF के ज़रिए प्याज की खरीद का काम चल रहा है।
मंत्रालय ने कहा कि खरीद की नई कीमत से प्याज किसानों को बेहतर रिटर्न मिलेगा और साथ ही बफर खरीद की कोशिशों को भी बढ़ावा मिलेगा। कृषि और किसान कल्याण विभाग के दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, 2025-26 के लिए प्याज का उत्पादन 307.37 लाख मीट्रिक टन (LMT) रहने का अनुमान है, जो 2024-25 में हुए 307.67 LMT उत्पादन के लगभग बराबर है। मंत्रालय ने कहा कि उत्पादन के अनुमानों को देखते हुए, इस समय प्याज की कुल उपलब्धता कोई चिंता का विषय नहीं है, हालांकि सामान्य मौसमी उतार-चढ़ाव के कारण कीमतों में थोड़ी बढ़ोतरी हो सकती है।
मंत्रालय ने आगे कहा, "महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और गुजरात में मौजूदा स्टॉक का स्तर पर्याप्त है। फिलहाल, जमा किए गए प्याज की कोई कमी होने के संकेत नहीं हैं।"
इसके अलावा, पूरे देश में मंडियों में रोज़ाना प्याज की आवक 50,000 मीट्रिक टन (MT) से ज़्यादा बनी हुई है, जबकि महाराष्ट्र में यह 30,000 MT से ज़्यादा है और औसत मॉडल कीमत लगभग ₹18 प्रति किलो है। बेहतर क्वालिटी का स्टॉक अभी भी स्टोरेज में है और उम्मीद है कि इसे कम सप्लाई वाले समय (लीन पीरियड) में बाज़ार में उतारा जाएगा। पूरे देश में औसत खुदरा कीमत ₹31 प्रति किलो है। प्याज का निर्यात भी सामान्य है और जून में लगभग 1.50 LMT का निर्यात किया गया। हालांकि, व्यापारियों को उम्मीद है कि प्याज के निर्यात की रफ़्तार कुछ समय के लिए धीमी हो सकती है, मुख्य रूप से इसलिए क्योंकि खाड़ी देशों, श्रीलंका और सुदूर पूर्व (Far East) जैसे प्रमुख निर्यात बाज़ारों में पाकिस्तान और चीन की नई फ़सलें प्रतिस्पर्धी कीमतों पर उपलब्ध हैं। सरकार के अनुसार, जहाँ महाराष्ट्र के नासिक इलाके में खरीफ़ की बुआई में लगभग 15 दिन की देरी हुई है, वहीं कर्नाटक के चित्रदुर्ग और चल्लाकेरे इलाके में बुआई की रफ़्तार सामान्य का लगभग 60 प्रतिशत रहने का अनुमान है। मानसून के आने में देरी और कुछ इलाकों में सामान्य से कम बारिश के कारण कुछ व्यापारियों ने अटकलों के आधार पर खरीदारी की है, हालाँकि मुख्य खपत वाले केंद्रों में मौजूदा कीमतों पर कोई खास माँग नहीं है।