कुकी क्रीम पोक केक जरुर करें ट्राई

कुकी क्रीम पोक केक बच्चों की पसंदीदा रेसिपी है जिसे आप आसानी से बना सकते हैं।
 

सामग्री
मैदा - 200 ग्राम
कॉफी - 10 ग्राम
कोको पाऊडर - 50 ग्राम
बेकिंग सोडा - 1 चम्मच
अंडे - 4
पीसी चीनी - 120 ग्राम
पीसी ब्राऊन शुगर - 150 ग्राम
मक्खन - 150 मिलीलीटर
पिघली हुई डार्क चॉकलेट - 150 ग्राम
वेनिला सार - 1 चम्मच
दूध - 200 मिलीलीटर
क्रीम पनीर - 300 ग्राम
व्हीप्ड क्रीम - 150 ग्राम
oreo कुकीज़ - 100 ग्राम
गाढ़ा दूध - 400 मिलीलीटर
 

तैयारी
1. मिक्सिंग बाउल में आटा, कॉफी, कोको पाऊडर तथा बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिलाएं। एक तरफ रख दें।
2. एक और मिक्सिंग बाऊल में  4 अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें।
3. फिर चीनी, ब्राउन शुगर डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
4. 150 मिलीलीटर मक्खन मिलाएं।  अब डार्क चॉकलेट तथा वेनिला एसेंस डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
5. फिर, तैयार आटा मिश्रण डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।  अब दूध डालें और फिर से गाढ़ा घोल बनाएं। इस मिश्रण को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें और समान रूप से फैलाएं।
6.ओवन को 350 ° F / 180 ° C पर प्रीहीट करें। 45 मिनट तक बेक करें।
7. एक मिक्सिंग बाऊल में क्रीम चीज़, व्हीप्ड क्रीम तथा ऑरियो कुकीज डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
8. एक लकड़ी के चम्मच के पीछे का उपयोग करके, पके हुए केक में 5 छेदों की कम से कम 3 पंक्तियों को पोक करें, जिससे 15 छेद हो जाएं।
9. केक पर 400 मिलीलीटर संघनित दूध डालें।  इस पर तैयार फ्रॉस्टिंग डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।  इस पर कुचले हुए ओरिओ बिस्कुट छिड़कें।  3 घंटे के लिए फ्रीज करें।
10.इसे स्लाइस में काटें। परोसें।