जानना चाहेंगे कैसे तैयार होता है BBQ Chicken Ring

सुनने में इस डिश का नाम आपको बेशक अटपटा लग रहा हो लेकिन ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। आइए जानते हैं इसे कैसे तैयार किया जा सकता है।

सामग्री
मैदा - 350 ग्राम
खमीर - 1 1/2 चम्मच
नमक - 1/2 चम्मच
गर्म पानी - 300 मिलीलीटर
पानी - 1 लीटर
बोनलेस चिकन - 1 किलोग्राम
नमक - 1 चम्मच
प्याज - 140 ग्राम
बारबेक्यू सॉस - 170 ग्राम
Mozzarella पनीर - 200 ग्राम
दूध - 100 मिलीलीटर

तैयारी
1. एक कटोरे में मैदा, खमीर, नमक तथा पानी डालकर मुलायम आटा गूंध लें और 2 घंटे के लिए रख दें।
2. इसके बाद कड़ाही में 1 लीटर पानी उबालें और इसमें चिकन तथा नमक डालकर उबाल लें।
3. फिर चिकन को एक बोर्ड पर रखें और फोर्क के साथ मैश कर लें।
4. अब कटोरे में चिकन, प्याज तथा बारबेक्यू सॉस मिलाएं।
5. फिर आटा लें और एक बड़ी रोटी बना 8 टुकड़ों में काट लें।
6. अब बेकिंग ट्रे पर केंद्र में कटोरा रखें और इसके चारों ओर सभी रोटियां रखें।
7. एक गोलाकार आकार में भी इन रोटियों की दो परतें बनाएं। पनीर डालें । चिकन मिश्रण डालें फिर मोज़ेरेला पनीर छिड़कें। 
8. भरने के बाद इन रोटियों के टुकड़ों को फोल्ड कर दें।
9. ओवन को 392 डिग्री फेरनहाइट / 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। 30 मिनट के लिए सेक लें।
10. अब इसे टुकड़ों में काट कर परोसें।