Edited By Rohini Oberoi,Updated: 23 Feb, 2026 03:46 PM
जब भी विटामिन्स की बात होती है तो अक्सर हमारा ध्यान विटामिन A, C या D पर जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा विटामिन भी है जिसे नजरअंदाज करना आपके दिल और हड्डियों के लिए जानलेवा साबित हो सकता है? हम बात कर रहे हैं विटामिन K की। हालिया शोध और...
Vitamin K and Heart Health : जब भी विटामिन्स की बात होती है तो अक्सर हमारा ध्यान विटामिन A, C या D पर जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा विटामिन भी है जिसे नजरअंदाज करना आपके दिल और हड्डियों के लिए जानलेवा साबित हो सकता है? हम बात कर रहे हैं विटामिन K की। हालिया शोध और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार शरीर में इसकी कमी न केवल ब्लीडिंग बढ़ाती है बल्कि हार्ट डिजीज और हड्डियों के टूटने का बड़ा कारण भी बनती है।
दिल की धमनियों को पत्थर बना देती है कमी
विटामिन K का सबसे महत्वपूर्ण काम धमनियों (Arteries) को लचीला रखना है।
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कैल्शियम का जमाव: यह विटामिन धमनियों की दीवारों में कैल्शियम को जमने से रोकता है। यदि शरीर में इसकी कमी हो जाए तो कैल्शियम नसों में जमा होकर उन्हें सख्त बना देता है।
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खतरा: नसें सख्त होने से ब्लड फ्लो (रक्त संचार) प्रभावित होता है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का जोखिम कई गुना बढ़ जाता है।
ब्लड क्लॉटिंग और हड्डियों के लिए सुरक्षा कवच
विटामिन K केवल दिल ही नहीं बल्कि शरीर के अन्य हिस्सों के लिए भी अनिवार्य है:
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ज्यादा ब्लीडिंग का खतरा: यह खून के थक्के (Blood Clot) जमाने में मदद करता है। कमी होने पर नाक या मसूड़ों से खून आना और मामूली चोट पर भी भारी ब्लीडिंग होना आम है।
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कमजोर हड्डियां: यह कैल्शियम को हड्डियों तक पहुंचाने वाले ऑस्टियोकैल्सिन प्रोटीन को एक्टिव करता है। इसकी कमी से हड्डियां खोखली होने लगती हैं जिसे ऑस्टियोपोरोसिस कहा जाता है।
नवजात शिशुओं के लिए क्यों है जीवनरक्षक?
जन्म के समय शिशुओं में विटामिन K का स्तर बहुत कम होता है। इसकी कमी से उनके शरीर के अंदर ब्लीडिंग (Internal Bleeding) हो सकती है जो जानलेवा साबित होती है। यही वजह है कि डॉक्टर जन्म के तुरंत बाद नवजात को विटामिन K का इंजेक्शन देते हैं।
डाइट में शामिल करें ये चीजें (Natural Sources)
विटामिन K की कमी दूर करना बहुत आसान है। बस अपनी थाली में इन चीजों को जगह दें:
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सब्जियां (K1 सोर्स): पालक, ब्रोकली, केल, सरसों का साग, मेथी और बंदगोभी।
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डेयरी और अन्य (K2 सोर्स): अंडे की जर्दी (Yolk), पनीर, फर्मेंटेड सोया और दही।
विशेषज्ञ की सलाह: शरीर पर बिना वजह नीले निशान पड़ना या मसूड़ों से खून आना विटामिन K की कमी के शुरुआती संकेत हो सकते हैं। ऐसी स्थिति में डॉक्टर से सलाह लें और सप्लीमेंट के बजाय प्राकृतिक आहार को प्राथमिकता दें।