डाइट में की ये 5 गलतियां बना सकती हैं आपको तनावग्रस्त, जानें बचने के तरीके...

नेशनल डेस्क: आज की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में तनाव (Stress) एक आम समस्या बन चुका है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ रोज़मर्रा के खान-पान की आदतें भी आपकी परेशानी को बढ़ा सकती हैं? विशेषज्ञों का मानना है कि कुछ खास फूड आइटम्स ऐसे होते हैं जो शरीर में 'स्ट्रेस हार्मोन' यानी कोर्टिसोल (Cortisol) का स्तर बढ़ा देते हैं, जिससे मानसिक और शारीरिक सेहत पर नकारात्मक असर पड़ता है।

कोर्टिसोल हार्मोन शरीर में ऊर्जा, ब्लड शुगर और इम्यून सिस्टम को रेगुलेट करता है। लेकिन जब इसका लेवल जरूरत से ज्यादा बढ़ जाता है, तो यह चिंता, थकान और चिड़चिड़ापन जैसे लक्षणों को जन्म देता है।

नीचे दिए गए फूड्स को अधिक मात्रा में खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ये तनाव को बढ़ा सकते हैं:-

फ्राइड फूड्स
समोसे, फ्रेंच फ्राइज और फ्राइड चिकन जैसे खाद्य पदार्थों में ट्रांस फैट की अधिक मात्रा होती है, जो शरीर में सूजन और ब्लड शुगर असंतुलन का कारण बनती है। इससे तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है।

शराब
हालांकि कुछ लोगों को शराब अस्थायी रूप से राहत देती है, लेकिन नियमित सेवन कोर्टिसोल लेवल को प्रभावित करता है। यह नींद में खलल डालने और ब्लड शुगर असंतुलन का कारण भी बन सकता है।

कैफीन युक्त ड्रिंक्स
कॉफी, ब्लैक टी और एनर्जी ड्रिंक्स जैसे कैफीन वाले पेय कोर्टिसोल लेवल को बढ़ाने का काम करते हैं। अगर आप पहले से तनाव में हैं या थकावट महसूस कर रहे हैं, तो इनका सेवन और अधिक नुकसानदेह हो सकता है।

अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स
पैकेज्ड स्नैक्स, मीठे अनाज और रेडी-टू-ईट फूड्स में अधिक मात्रा में रिफाइंड कार्ब्स, एडेड शुगर और फैट होते हैं। ये पेट की समस्याएं, सूजन और तनाव बढ़ाने वाले कारकों को जन्म देते हैं।

अतिरिक्त चीनी
मीठे खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाते और गिराते हैं, जिससे शरीर को अधिक कोर्टिसोल रिलीज करना पड़ सकता है।

विशेषज्ञों की सलाह:-
- तनाव से बचने के लिए प्रोसेस्ड और फास्ट फूड्स की बजाय हेल्दी और नैचुरल फूड्स को डाइट में शामिल करें।

- पर्याप्त नींद, नियमित व्यायाम और मेडिटेशन जैसे उपाय भी कोर्टिसोल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।

- कैफीन की मात्रा सीमित करें, खासकर तब जब आप पहले से ही थकान या स्ट्रेस महसूस कर रहे हों।