खूब खाएं काले अंगूर, सेहत और सुंदरता के लिए है वरदान

नेशनल डेस्क. अंगूर हरे और काले दो रंगों में पाए जाते हैं। सर्दियों में मिलने वाला यह फल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। खासतौर पर काले अंगूर को हरे अंगूरों से ज्यादा पौष्टिक माना जाता है। इसका स्वाद हल्का खट्टा-मीठा होता है और इसमें विटामिन बी6, प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस कई तरह के जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। काले अंगूर खाने से शरीर को कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। चलिए जानते हैं इसके जबरदस्त फायदों के बारे में...

1. इम्यूनिटी बढ़ाए और संक्रमण से बचाए

काले अंगूर में भरपूर मात्रा में विटामिन-C और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को मजबूत बनाते हैं। इनका नियमित सेवन सर्दी-खांसी, फ्लू और अन्य संक्रमणों से बचाने में मदद करता है।

2. दिल को रखे सेहतमंद

अगर आप दिल की बीमारियों से बचना चाहते हैं, तो काले अंगूर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इनमें एंटीऑक्सिडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और दिल की धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को भी बैलेंस करता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।

3. पाचन तंत्र को बनाए मजबूत

काले अंगूर में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। इससे कब्ज की समस्या दूर होती है और पेट स्वस्थ रहता है। अगर आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं, तो काले अंगूर को अपने भोजन में शामिल करें।

4. वजन घटाने में मददगार

जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए काले अंगूर फायदेमंद साबित हो सकते हैं। यह फाइबर से भरपूर होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं, जिससे भूख नियंत्रित रहती है और अधिक खाने से बचाव होता है।

5. स्किन को बनाए ग्लोइंग और जवान

अगर आप चमकदार और हेल्दी त्वचा चाहते हैं, तो काले अंगूर खाना शुरू कर दीजिए। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन-C स्किन को डैमेज होने से बचाते हैं, झुर्रियां कम करते हैं और स्किन को जवां बनाए रखते हैं। यह पिंपल्स और ड्राइनेस को भी दूर करने में मदद करता है।

6. कैंसर से बचाव में सहायक

काले अंगूर में पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोक सकते हैं। रिसर्च के मुताबिक, इनका सेवन कोलन, प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।

7. एंटी-एजिंग गुण, अल्जाइमर से बचाव

काले अंगूर में रेसवेराट्रॉल नामक तत्व होता है, जो बढ़ती उम्र के असर को कम करता है। यह मानसिक सेहत को भी सुधारता है और अल्जाइमर जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।

8. ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल

काले अंगूर में पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखता है। इससे हार्ट संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।

कैसे करें सेवन?

रोजाना 1 कप (100-150 ग्राम) काले अंगूर खाएं।
इसे जूस के रूप में भी लिया जा सकता है।
सलाद, स्मूदी या दही के साथ मिलाकर खाएं।
इसे ड्राई फ्रूट्स के साथ मिलाकर हेल्दी स्नैक के रूप में भी खा सकते हैं।