Edited By Sonia Goswami,Updated: 10 Nov, 2018 05:29 PM
छोटा हो या बड़ा हर किसी को ब्राउनीस खाना पसंद होता है। ऐसे में आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं।
छोटा हो या बड़ा हर किसी को ब्राउनीस खाना पसंद होता है। ऐसे में आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह बनने में ज्यादा समय नहीं लेती और इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
सामग्री
मैदा- 200 ग्राम
कोको पाऊडर - 125 ग्राम
अखरोट - 80 ग्राम
पिघला हुआ डार्क चॉकलेट - 250 ग्राम
कॉफी पाऊडर - 1 1/2 चम्मच
कोको पाऊडर - 1 बड़ा चम्मच
अंडे - 6
पाऊडर चीनी - 120 ग्राम
पाऊडर ब्राऊन शुगर - 150 ग्राम
वेनिला एसेंस - 1 चम्मच
मक्खन - 150 ग्राम
तैयारी
1. एक कटोरे में मैदा, कोको पाऊडर तथा अखरोट अच्छी तरह मिलाएं। एक तरफ रखें।
2. एक अन्य कटोरे में डार्क चॉकलेट, कॉफी पाऊडर तथा कोको पाऊडर मिलाएं। एक तरफ रखें।
3. एक और मिश्रण कटोरे में 6 अंडे बीट करें। फिर चीनी, ब्राऊन शुगर तथा वेनिला एसेंस मिलाएं।
4. 150 ग्राम मक्खन मिलाएं। अब, तैयार चॉकलेट मिश्रण डालें।
5. तैयार आटा मिश्रण के गोले बनाएं और इस मिश्रण से कोट करें और बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें।
6. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट / 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। 35 - 40 मिनट के लिए सेक लें।
7. इसे ओवन से हटा दें और ठंडा करें।
8. इसे टुकड़ों में काट लें।
9. मेपल सिरप के साथ गार्निश करें।
10. सर्व करें।