FSSAI का बड़ा एक्शन: Old Monk और McDowell's No.1 समेत देश के मशहूर कई शराब ब्रांड्स वेरिएंट पर कार्रवाई

नई दिल्ली: फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया - FSSAI ने लेबलिंग नियमों और बाहरी फ्लेवर के इस्तेमाल को लेकर कई मशहूर शराब उत्पादों पर कार्रवाई की है। इस सूची में Old Monk और McDowell's No.1 के कुछ खास वेरिएंट भी शामिल हैं। FSSAI ने कहा कि लैब टेस्ट में कुछ रम और व्हिस्की उत्पादों को घटिया पाया गया क्योंकि उनमें मिलावटी या प्राकृतिक-जैसे फ़्लेवर मिलाए गए थे, जो ग्राहकों को उनके कंटेंट और एजिंग (पुरानी होने की प्रक्रिया) के बारे में गुमराह कर सकते थे।

इस कार्रवाई का असर अलग-अलग राज्यों में कई कंपनियों द्वारा बनाए गए उत्पादों पर पड़ा है और यह शराब के लिए फ़ूड सेफ़्टी स्टैंडर्ड्स का पालन सुनिश्चित करने की एक बड़ी रेगुलेटरी कवायद का हिस्सा है। हालांकि कुछ मैन्युफ़ैक्चरर्स ने अपने तरीकों का बचाव किया है, लेकिन रेगुलेटर का कहना है कि स्टैंडर्ड रम या व्हिस्की के तौर पर बेचे जाने वाले उत्पादों में उनके कंटेंट और बनाने की प्रक्रिया की सही जानकारी होनी चाहिए। आइए जानते हैं कि FSSAI ने यह कार्रवाई क्यों की और किन-किन ब्रांड्स के उत्पाद इससे प्रभावित हुए हैं।

किन शराब ब्रांड्स पर असर पड़ा है?
FSSAI की कार्रवाई में महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश में कई कंपनियों की फ़ैक्टरियों में बने उत्पाद शामिल हैं। 
-ओल्ड मोंक द लीजेंड
-ओल्ड मोंक गोल्ड रिज़र्व
-ओल्ड मोंक XXX मैच्योर्ड रम

रेगुलेटर ने इन पर भी लगाई रोक  
-मैकडॉवेल्स नंबर 1 रम
-बैगपाइपर डीलक्स व्हिस्की
-ओल्ड कास्क डीलक्स XXX रम
-सेंट्रल प्रोविंस व्हिस्की
-मैकडॉवेल्स सेलिब्रेशन रम
-एंटीक्विटी ब्लू व्हिस्की
-रॉयल चैलेंज व्हिस्की

जांच गोवा की एक डिस्टिलरी तक भी की गई, जबकि नियमों के पालन के लिए चल रहे अभियान के तहत महाराष्ट्र में कई अन्य मैन्युफ़ैक्चरर्स को भी नोटिस जारी किए गए हैं।

FSSAI के एक्शन की वजह?
रेगुलेटर के अनुसार, समस्या कॉफी या वनीला जैसे मंज़ूरशुदा प्राकृतिक फ़्लेवर के इस्तेमाल से नहीं है। इसके बजाय, चिंता इस बात पर है कि मैन्युफ़ैक्चरर्स रम या व्हिस्की के तौर पर बेचे जा रहे उत्पादों में रम या व्हिस्की का फ़्लेवर मिला रहे हैं। FSSAI ने कहा कि इस तरीके से ग्राहकों को उत्पाद के Natural flavor profile और Maturation (पुरानी होने की प्रक्रिया) के बारे में गलत जानकारी मिल सकती है। अथॉरिटी ने उम्र से जुड़े दावों पर भी आपत्ति जताई है जो ब्लेंड में इस्तेमाल की गई सबसे कम उम्र की स्पिरिट को सही ढंग से नहीं दिखाते हैं।

कुछ 'Old Monk' वर्शन के मामले में, रेगुलेटर ने कहा कि 7 साल पुराने ब्लेंडेड के तौर पर बेचे जाने वाले उत्पादों में मुख्य रूप से न्यूट्रल, बिना मैच्योर हुई स्पिरिट थी, जबकि मैच्योर रम पांच प्रतिशत से भी कम थी।

लैब टेस्ट में खुलासा
रेगुलेटर ने कहा कि कई मैन्युफैक्चरर्स से लिए गए सैंपल की लैब जांच में बाहरी आर्टिफिशियल या प्राकृतिक-जैसे फ्लेवर पाए गए। लैब की जांच के नतीजों के मुताबिक, इन मिलाए गए फ्लेवर ने प्रोडक्ट्स की प्राकृतिक खासियत को छिपा दिया, जिससे वे 'फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स रेगुलेशंस' के तहत घटिया क्वालिटी के हो गए। रिपोर्ट में सुझाव दिया गया है कि ऐसे प्रोडक्ट्स को स्टैंडर्ड रम के बजाय 'फ्लेवर्ड' या 'प्रीमिक्स रम' के तौर पर लेबल किया जाना चाहिए।

 डियाजियो इंडिया ने बॉम्बे हाई कोर्ट में FSSAI के एक संबंधित आदेश को चुनौती दी है। कंपनी का कहना है कि उसकी लेबलिंग प्रक्रियाएं मौजूदा इंडस्ट्री स्टैंडर्ड्स के मुताबिक हैं और उसने तर्क दिया है कि उसके प्रोडक्ट्स के विवरण के तरीके पर कोई कानूनी रोक नहीं है। उम्मीद है कि यह मामला कानूनी जांच के दायरे में रहेगा, जबकि रेगुलेटर दूसरे मैन्युफैक्चरर्स के खिलाफ अपनी कार्रवाई जारी रखेगा।