FSSAI का बड़ा एक्शन: इन 8 फूड चेन पर मारे छापे, स्वच्छता में फेल, नाम जानकर चौंक जाएंगे

नेशनल डेस्क: अगर आप अक्सर बाहर खाना खाते हैं, तो यह खबर आपके लिए एक चेतावनी है। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हाल ही में देश के कई लोकप्रिय फूड चेन पर अचानक छापे मारे, और एक चौंकाने वाला खुलासा किया है। FSSAI के अनुसार, 8 बड़े और लोकप्रिय फूड चेन सुरक्षा, स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों पर पूरी तरह फेल हो गए हैं।

कौन हैं ये 8 फूड चेन?
FSSAI की रिपोर्ट के अनुसार, इन 8 फूड चेन ने ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया। हालांकि, गोपनीयता नीतियों के कारण FSSAI ने इन कंपनियों के नाम का खुलासा नहीं किया है, लेकिन यह साफ कर दिया है कि ये ऐसे ब्रांड हैं जो पूरे भारत में लोकप्रिय हैं। इन फूड चेन में साफ-सफाई की कमी, घटिया सामग्री का इस्तेमाल और ख़राब गुणवत्ता वाले तेल का उपयोग पाया गया है।

क्यों किए गए छापे?
यह कार्रवाई FSSAI के 'खाद्य सुरक्षा अभियान' का हिस्सा है, जिसका मकसद ग्राहकों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराना है। इस अभियान के तहत FSSAI बिना किसी पूर्व सूचना के रेस्टोरेंट, होटलों और फूड आउटलेट्स का औचक निरीक्षण करती है। इस बार का निरीक्षण खास तौर पर इसलिए किया गया था, क्योंकि पिछले कुछ समय से इन लोकप्रिय ब्रांड्स के खिलाफ ग्राहकों से लगातार शिकायतें मिल रही थीं। FSSAI ने इन सभी 8 फूड चेन को नोटिस जारी कर दिया है, और उन्हें जल्द से जल्द अपने मानकों में सुधार करने का निर्देश दिया है। अगर वे ऐसा नहीं करते हैं, तो उन पर भारी जुर्माना लगाया जा सकता है या उनके लाइसेंस रद्द किए जा सकते हैं।