Edited By Rohini Oberoi,Updated: 08 Jan, 2026 12:23 PM

डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है जहां शरीर का ब्लड शुगर लेवल अनियंत्रित हो जाता है। अगर इसे समय पर न संभाला जाए तो यह किडनी, आंखों की रोशनी और दिल की सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। अक्सर मरीज केवल दवाओं के भरोसे रहते हैं लेकिन मशहूर डाइटिशियन और...
Control Diabetes: डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है जहां शरीर का ब्लड शुगर लेवल अनियंत्रित हो जाता है। अगर इसे समय पर न संभाला जाए तो यह किडनी, आंखों की रोशनी और दिल की सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। अक्सर मरीज केवल दवाओं के भरोसे रहते हैं लेकिन मशहूर डाइटिशियन और टाइप-2 डायबिटीज विशेषज्ञों का मानना है कि सही खान-पान से शरीर में इंसुलिन का बेहतर उपयोग संभव है। विशेषज्ञों ने ऐसे 7 खास फूड्स बताए हैं जो महज एक हफ्ते में शुगर लेवल में सकारात्मक सुधार दिखा सकते हैं।
शुगर कंट्रोल करने वाले 7 असरदार फूड्स
1. भिंडी: कुदरती वरदान
भिंडी में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है। यह खाने के बाद ग्लूकोज को खून में बहुत धीरे-धीरे मिलने देती है जिससे शुगर एकदम से नहीं बढ़ती। यह इंसुलिन की कार्यक्षमता को बढ़ाकर शरीर को स्वस्थ रखती है।

2. एवोकाडो: हेल्दी फैट का खजाना
महंगा होने के बावजूद यह फल डायबिटीज में बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट और फाइबर पाचन को धीमा करते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और शुगर स्थिर बनी रहती है।
3. मशरूम: लो-कार्ब का बेहतरीन विकल्प
मशरूम में कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं। यह इंसुलिन रेजिस्टेंस (जब शरीर इंसुलिन का उपयोग नहीं कर पाता) की समस्या को कम करने में मदद करता है और शरीर की सूजन घटाता है।

4. टोफू: मांसपेशियों की मजबूती के लिए
प्रोटीन से भरपूर टोफू मांसपेशियों (Muscles) को मजबूत बनाता है। जब शरीर में मसल्स अच्छी होती हैं तो वह ग्लूकोज का इस्तेमाल बेहतर तरीके से कर पाता है जिससे शुगर लेवल संतुलित रहता है।
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5. ग्रीन टी: मेटाबॉलिज्म बूस्टर
ग्रीन टी में कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये ग्लूकोज के मेटाबॉलिज्म को सुधारते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं जिससे डायबिटीज मैनेजमेंट आसान हो जाता है।
6. फूलगोभी: सूजन कम करने में सहायक
इसमें सल्फोराफेन पाया जाता है जो शरीर की आंतरिक सूजन (Inflammation) को कम करता है। कम सूजन का मतलब है इंसुलिन का बेहतर काम करना। यह लो-कैलोरी सब्जी वजन कंट्रोल रखने में भी मददगार है।

7. जौ (Barley): फाइबर का पावरहाउस
जौ एक ऐसा साबुत अनाज है जो शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है। इसका फाइबर आंतों की सेहत सुधारता है और लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखता है। जौ की रोटी या इसका पानी पीना बहुत फायदेमंद है।
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महत्वपूर्ण सलाह
दवाओं के साथ-साथ इन फूड्स को अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाना जरूरी है। हालांकि किसी भी बड़े बदलाव से पहले अपने डॉक्टर या डाइटिशियन से सलाह जरूर लें क्योंकि हर मरीज की जरूरत अलग हो सकती है।